무점포 성공 창업 솔루션 [1] 창업 전 준비사항 & 아이템·프랜차이즈 선정 기준

# 무점포 창업 전 준비사항 & 창업 아이템·프랜차이즈 선정 기준 및 사업계획서 필수 기재 사항 

   

창업한지 1년 만에 10곳 중 4곳이 문을 닫는 현실에서 직장생활 외에 별다른 사업 경험이 없는 초보 창업자가 지금과 같은 경제 불황 속에 성공하기란 쉽지 않습니다. 그럼에도 사람을 직접 상대하는 장사에 대한 자신감이 있는 사람에게 창업을 말려야할 이유는 없다고 봅니다. 준비된 창업자에게는 오히려 좋은 기회이니까요. 무점포 창업은 적은 돈을 들여 시작해 짭짤한 수익을 올릴 수 있다는 점에서 특별한 기술과 경력이 없고 자금 여력이 넉넉지 않으며 장사 경험이 일천한 창업자들이 충분히 관심을 가질만한 시장입니다.

그러나 문제는, 창업 자금(자기자본)이 적게 드는 만큼 시장 진입 장벽이 낮아 고객잡기 경쟁 또한 치열하기 때문에 남다른 각오로 임하지 않으면 시장 경쟁에서 살아남기 어렵다는 데 있습니다. 개인의 영업 능력과 아이디어가 성공을 좌우하는 무점포 창업에서 성공 가능성을 높이는 방법은 많은 시간을 투입해 충분히 준비하고 끊임없이 훈련해 목표에 도달할 수 있도록 실력을 배양하는 길밖에 없습니다.

그러려면 종전 직장에서의 지위나 체면에 얽매이지 않고, 재직 때보다 체력적으로 정신적으로 몇 배 더 노력을 기울이고 철저한 서비스 정신으로 무장해야 합니다. 직장생활 못지않은 규칙적인 생활 습관은 물론, 예기치 못한 상황에 능동적으로 대처할 수 있고 다양한 작업 현장에 곧바로 적응할 수 있는 능력도 요구됩니다. 

구매고객을 끌어들이고 지속적인 거래 관계를 유지·관리할 수 있는 구심점(오프라인 점포)이 없는 무점포 사업의 단점을 극복하기 위한 자구 노력은 필수적입니다. 다음은 창업자가 무점포 사업의 한계를 극복하고 성공할 수 있는 솔루션으로, 무점포 창업 전 준비사항부터 사업 개시 후 성공 창업을 위한 실천 전략을 비롯해 사업가로서 적합한 유형과 부적합한 유형의 사람들은 어떤 사람들인지와 무점포 창업 시 주의 사항은 무엇이 있는지 등을 구체적으로 알아 보고 정리한 것입니다. 

아무쪼록 이번 기획의 마무리로 상세히 기술한 내용들이 예비창업자에게 자신이 지금 준비하고 있는 사업이 제대로 준비하고 있는 것인지를 스스로 평가하게 하고, 예비창업자가 하고자 하는 사업이 과연 괜찮은 것인지 냉철하게 파악하도록 유도하는 진지한 조언들이기를 바랍니다. 세 차례로 나누어 소개합니다. 커피 한 잔 마시면서 천천히 읽어 주십시오. ▶ 작성자 : 네이버 블로그 「소자본사업노하우교류연대(since 2004)」 운영자 멀티잡스

창업자 직장 경력과 적성을 살린 프랜차이즈 업종 선택 유리 

창업자가 가장 먼저 해야할 일은 자금운영 계획, 전문성, 경영능력 등을 감안해 오래도록 사업을 영위할 수 있는 업종을 고르는 겁니다. 선택 기준은 사무, 기술, 영업, 서비스 등 종전 직장 생활의 경력과 자신의 적성을 충분히 살릴 수 있는 업종이냐, 하는 겁니다. 창업자가 모든 것을 혼자 감당하고 책임져야 하는 독립 창업보다 상권 분석과 원·부재료를 비롯한 상품 공급, 전문기술 교육, 광고를 처리해주는 프랜차이즈 가맹 창업이 유리합니다. 이는 사업 아이템 타당성 분석 4대 요소인 상품성, 수익성, 안정성, 성장성 중에서 안정성에 비중을 둔 것입니다.

프랜차이즈 본사를 고를 때는 기본적으로 브랜드 경쟁력이나 재무 건전성, 가맹주 영업 지원 내용과 관리 능력을 꼼꼼히 따져봐야 합니다. 불황 속 틈새시장을 공략하는 아이템, 저성장 시대에 맞춘 창업 아이템을 포함한 전통 아이템, 신종 아이템, 이색 아이템 등 수집 가능한 모든 창업 아이템을 검토 대상에 올려 놓고 골라야 합니다.

선택 기준은 창업 초기부터 일정한 수익을 창출할 수 있는 검증된 것으로, 해당 아이템에 대한 구매고객 수요가 있고 이미 어느 정도 소비시장이 형성되어 있는 것이어야 합니다. 유행과 경기 변동에 민감하지 않으면서 동절기와 하절기 등 특정 시기에만 판매 가능한 외식 등 계절 요인이 작용하지 않는지도 반드시 살펴봐야 합니다. 특히 정체기에 들어선 프랜차이즈 업종은 아예 피해야 합니다. 이러한 사항들은 공정거래위원회 홈페이지(www.ftc.go.kr)와 국세청 홈택스 페이지(www.hometax.go.kr)에서 매출액 등 사업자 정보와 폐업 등 사업자 등록 여부를 통해 즉시 확인할 수 있습니다. 

창업자의 경력과 적성에 맞고 대중적이며 서민적인 것 중에서 프랜차이즈 브랜드 존속 기간이 길고 안정성과 수익성을 두루 갖춘 업종을 골랐다면 절반의 성공을 보장받는 셈입니다. 요즘 트렌드에 맞는 성장기 업종을 고른다면 금상첨화이겠죠. 투자금액에 대한 회수 기간이 짧고 투자 대비 수익성이 높은 업종일수록 좋습니다. 그런데 문제는, 이런 업종일수록 해당 브랜드 간 사업 경쟁이 치열하기 때문에 차별화된 아이템을 고르기가 쉽지 않다는 데 있습니다.

상품성·수익성·안정성·성장성에 근거한 사업 계획서 작성 필수

선별 요령은 해당 본사에 속한 가맹점 매출과 순이익 현황, 본사 지원 내용과 현장 운영 시스템에 관한 것에서부터 창업 후 안정적인 매출 창출을 위해 노하우 전수와 마케팅 같은 실질적인 지원은 어떤 것이 있는지 구체적으로 알아보는 겁니다. 시·군·구 등 창업자의 거주지역 내에서 영업권리를 모두 행사할 수 있는 상권을 철저하게 보장해주는지도 알아 봐야 합니다. 

창업자가 직접 가맹주를 찾아가 본사에서 시행 중인 지원 사항이 실제로 잘 이행하고 있는지도 확인해보고, 실제 동종업종이나 비슷한 업종의 종사자를 만나서 사업성을 검증하는 시간도 꼭 갖기를 바랍니다.(성수기와 비수기 없는 업종을 100점 만점이라고 볼 때 감점 사유 하나씩을 차감하면서 내게 맞는 사업 아이템을 찾으면 어떨까 합니다.)

성공하는 창업자가 되려면 해당 프랜차이즈 가맹점(또는 가맹주)에서 인턴이나 체험형 취업기간을 최소 6개월 이상 갖고 나에게 적합한 업종인지, 수익성은 어떤지, 구매고객 반응 등을 종합적으로 살펴보는 사전 준비 과정을 거쳐 실전 감각을 익히는 동시에 소상공인진흥원, 창업진흥원, 중소기업벤처부, 한국프랜차이즈산업협회 등 창업 전문기관이 실시하는 창업 교육과 전문가 상담을 통해 유망 창업아이템 정보와 최신 창업자금 정보를 수집하고 세무·법률 지식을 습득하며 창업컨설팅을 받아보는 등 창업에 대해 현실적으로 접근해 보는 노력이 필요합니다.

최종적으로 창업자가 눈과 발로 직접 확인한 사항을 토대로 사업 타당성(상품성·수익성·안정성·성장성에 대한 심층) 분석과 각종 운영경비 등 투자 대비 수익율(고객 수x객단가=(일·월별) 매출액)과 손익분기점을 미리 가늠해보고 거기에 걸맞는 홍보·마케팅 전략을 수립해야 합니다. 그리고 이러한 구체적인 계획을 담은 사업계획서를 필수적으로 작성해야 합니다. 

사업계획서에는 사업 개요, 시장 현황, 경쟁상황 분석, 마케팅 및 판매 계획, 재무·자금 계획, 사업 추진 일정 계획 등이 객관적인 시각에서 구체적이고 일목요연하게 기술되어 있어야 합니다. 사업계획서는 정부 기관을 통해 창업 자금 지원을 받기 위해서도 반드시 필요합니다. 모든 투자 가치는 이때 작성한 사업 계획을 꾸준히 실행했을 때 나온다는 점을 명심하십시오. 덧붙여 사업 실패 등 사업 추진에 따른 최악의 시나리오를 포함한 모든 리스크도 반드시 검토해서 대안을 마련해 놓을 것을 주문합니다. 무점포 창업자는 자택(주거지)을 사업장 주소지로 등록할 수 있습니다. <②편에서 계속>

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